راهنمای خرید سرخ‌کن بدون روغن برای خانواده‌ی کوچک؛ ظرفیت و ایمنی را بسنجید

برای خانواده‌ی دو تا چهار نفره، اولین تصمیم معمولاً ظرفیت سبد است. سبد کوچک‌تر یعنی نوبت‌های پخت بیشتر و وقت بیشتر کنار دستگاه. این راهنما کمک می‌کند ظرفیت، امکانات شست‌وشو و نکات ایمنی را کنار هم بسنجید تا مدل مناسب خانه‌تان پیدا شود.

چه چیزی واقعاً فرق می‌سازد

اول ظرفیت را با تعداد نفرات خانه بسنجید. بعضی مدل‌ها در مشخصات خودشان ظرفیت را بر حسب نفر ذکر می‌کنند؛ مثلاً در مشخصات مدل VE_209 وگاترونیکس «۵ نفر» آمده است. این عدد را با سهمی که معمولاً می‌پزید مقایسه کنید، نه فقط با حس کلی از اندازه‌ی دستگاه.

دوم، وزن دستگاه را در نظر بگیرید، چون جابه‌جایی روزانه و جای گرفتن روی پیشخوان به آن بستگی دارد. همان مدل VE_209 وزن هشت کیلوگرم ذکر کرده است. اگر قرار است دستگاه را هر روز از کابینت بیرون بیاورید، این عدد مهم است.

سوم، نوع کنترل را انتخاب کنید. کنترل دیجیتال معمولاً برنامه‌ی پیش‌فرض و نمایش زمان دارد و کنترل مکانیکی ساده‌تر است. هیچ‌کدام ذاتاً بهتر نیستند؛ انتخاب به این برمی‌گردد که دوست دارید هر بار دقیق تنظیم کنید یا فقط دکمه را بزنید.

اشتباه‌های رایج

اشتباه اول، خرید فقط بر اساس قیمت یا نام است. دو مدل با نام مشابه ممکن است در ظرفیت، وزن و امکانات شست‌وشو کاملاً متفاوت باشند. پیش از مقایسه، مشخصات هر مدل را تا آخر بخوانید.

اشتباه دوم، نادیده گرفتن نوبت‌های پخت است. اگر خانه‌تان چهار نفره است و سبد فقط برای سهم دو نفر جا دارد، باید غذا را چند نوبت بپزید. این موضوع در روزهای شلوغ بیشتر به چشم می‌آید.

اشتباه سوم، فراموش کردن شست‌وشو است. دستگاهی که تمیز کردنش سخت باشد، کم‌کم کنار گذاشته می‌شود. قبل از خرید بپرسید ظرف داخلی قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هست یا نه، و اگر بله، دستورالعمل آن را در دفترچه‌ی دستگاه ببینید.

شست‌وشو و نگهداری در طول زمان

بعد از هر بار پخت، بگذارید دستگاه کاملاً خنک شود و بعد آن را تمیز کنید. بقایای چرب را زود پاک کنید تا روی سطح خشک نشوند. برای پاک کردن از وسیله‌ی زبر استفاده نکنید، چون ممکن است پوشش داخلی سبد را خراش دهد.

اگر ظرف داخلی قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی باشد، کار روزانه کوتاه‌تر می‌شود. با این حال، دستورالعمل شست‌وشو را در دفترچه‌ی همان مدل بخوانید، چون هر مدل توصیه‌ی خاص خودش را دارد.

فیلتر یا دریچه‌ی خروج هوا را هم به‌طور منظم تمیز کنید تا گرد و غبار جمع نشود. این کار ساده، نگهداری دستگاه را راحت‌تر می‌کند.

ایمنی در استفاده‌ی روزمره

سرخ‌کن بدون روغن با فن قوی هوای داغ را داخل سبد پخش می‌کند. بخش خروجی هوا و سطح بیرونی دستگاه در حین کار داغ می‌شوند. جای دستگاه را طوری انتخاب کنید که از دیوار و وسایل قابل‌سوختن فاصله داشته باشد و جلوی دریچه‌های خروج هوا چیزی نگذارید.

کابل برق را زیر دستگاه داغ یا نزدیک اجاق نگذارید و آن را از لبه‌ی پیشخوان آویزان نکنید تا کودکان به آن دسترسی نداشته باشند. هنگام باز کردن سبد بعد از پخت، بخار داغ از بالا بیرون می‌زند؛ سرتان را کمی کنار نگه دارید و دست را از دستگیره دور کنید.

اگر دستگاه بدون نظارت کار می‌کند، تایمر را روی زمان مناسب بگذارید و هر وقت لازم شد بررسی کنید.

چک‌لیست پیش از خرید

قبل از پرداخت، این موارد را یک‌بار مرور کنید:

• ظرفیت دستگاه را با تعداد نفرات خانه و سهم غذای معمول مقایسه کرده‌اید.
• وزن دستگاه را برای جابه‌جایی و جای گرفتن روی پیشخوان در نظر گرفته‌اید.
• مشخص کرده‌اید ظرف داخلی قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی است یا نه.
• کنترل دیجیتال یا مکانیکی را با عادت پخت خودتان جور دیده‌اید.
• جای دستگاه و فاصله‌اش از دیوار و وسایل قابل‌سوختن را اندازه گرفته‌اید.
• امتیاز خریداران و تعداد رأی‌ها را کنار مشخصات بررسی کرده‌اید.
• قیمت امروز را کنار کالا ببینید و با مدل‌های هم‌رده مقایسه کنید.

انتخاب برای نیازهای مختلف

اگر خانه‌تان دو نفره است و بیشتر غذای سبک می‌پزید، سبد کوچک‌تر ممکن است کافی باشد و جای کمتری هم بگیرد. اگر چهار نفره‌اید یا معمولاً سیب‌زمینی و مرغ را برای همه یک‌جا می‌پزید، ظرفیت بزرگ‌تر کار را راحت‌تر می‌کند. اگر بیشتر برای پخت تک‌نفره یا صبحانه استفاده می‌کنید، دستگاه کوچک‌تر کافی است.

اگر بودجه‌تان محدود است، گزینه‌های ارزان‌تر را ببینید. اگر دنبال امکانات بیشتر هستید، بازه‌ی بالاتر را مرور کنید.

برای مقایسه‌ی مدل‌های فیلیپس، فیلیپس ۹۲۷۰، ۹۲۵۲ یا بلندا HD131A؟ را بخوانید. اگر بین فیلیپس و تفال مردد هستید، سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس یا تفال؟ را ببینید. و برای تصمیم بر اساس ظرفیت، راهنمای ظرفیت سبد با تعداد نفرات را کنار هم بخوانید.

در این سه گزینه، مدل فیلیپس با عنوان 6.2 لیتری ظرفیت مشخص‌تری در عنوان دارد، مدل وگاترونیکس ظرفیت را بر حسب نفر در مشخصات ذکر کرده و مدل میگل بیشتر به بحث شست‌وشو مربوط است. بر اساس امتیاز خریداران دیجی‌کالا، دو مدل VE_209 و GAF 702 هر کدام ۵ از ۵ گرفته‌اند، اما هر دو کمتر از ده رأی دارند، پس نتیجه را محدود بدانید. برای مدل‌های دیگر این فهرست امتیازی در داده‌ها موجود نیست.